2008/10/03
2008/09/30
冷や汗交じりの最終点検!!
前オーナー、masaさん&フーカママ夫妻が
10月オープン目前に最終点検として一泊2日してくださいました!!
・・・お誘いしたのは私のほうなのに、
すごく緊張したぁーーーー!!
で、緊張のあまり、
まずお出しした焼きりんご、
ビフォー

んで↓アフター

…それ以降、写真の記録がありません・・・・・・・・
(かろうじて私の記憶はありましたが・・・)
なので詳しくはフーカママのブログをご覧ください(丸投げです
)
一応夫妻にはお客さんになりすましていただきながら、
時に前オーナーとしてのアドバイスを頂戴し、
時に舅、姑のように目を光らせていただきました
今だから言いますけど、前の晩もおんなじもの作って練習しちゃった
さてさて、楽しい研修も終わって、
とうとうオープンが近づいてきました!!
全力疾走でがんばります!!
10月オープン目前に最終点検として一泊2日してくださいました!!
・・・お誘いしたのは私のほうなのに、
すごく緊張したぁーーーー!!

で、緊張のあまり、
まずお出しした焼きりんご、
ビフォー

んで↓アフター

…それ以降、写真の記録がありません・・・・・・・・

(かろうじて私の記憶はありましたが・・・)
なので詳しくはフーカママのブログをご覧ください(丸投げです
)一応夫妻にはお客さんになりすましていただきながら、
時に前オーナーとしてのアドバイスを頂戴し、
時に舅、姑のように目を光らせていただきました

今だから言いますけど、前の晩もおんなじもの作って練習しちゃった

さてさて、楽しい研修も終わって、
とうとうオープンが近づいてきました!!
全力疾走でがんばります!!
2008/09/21
苦しい実験台
検査は無事に合格になりました!
意外とあっさり終わってしまったので逆に残念な気も(笑)
オープンまであと少し!あ!カウントダウン圏内に突入したかも??!
今のところ、最初の最初なお客様は4日斑尾トレイル大会の素泊まりのお客様、8組13名様です!ドキドキ。
えー、そしてなんと、
無事に合格を頂けて完徹と安堵のおかげで最高な睡魔に教われた今日の昼下がり、
ついに届きました!
皆様の為の、
お客様の疲れをほぐす為の、
マッサージチェア!
Yダ電機のラインナップを監督と二人、片っ端から試して、(しかも二度ずつ)ついに手に入れました!
現在、これで本当に皆様に喜んで頂けるかテスト中です。

あ、電気椅子ではありません。マッサージチェアです。念のため。
オープンまであと少し!あ!カウントダウン圏内に突入したかも??!
今のところ、最初の最初なお客様は4日斑尾トレイル大会の素泊まりのお客様、8組13名様です!ドキドキ。
えー、そしてなんと、
無事に合格を頂けて完徹と安堵のおかげで最高な睡魔に教われた今日の昼下がり、
ついに届きました!
皆様の為の、
お客様の疲れをほぐす為の、
マッサージチェア!
Yダ電機のラインナップを監督と二人、片っ端から試して、(しかも二度ずつ)ついに手に入れました!
現在、これで本当に皆様に喜んで頂けるかテスト中です。

あ、電気椅子ではありません。マッサージチェアです。念のため。
2008/09/20
やり過ぎ注意
おはようございます。
今日はペンションを経営するにあたっては欠かせない、保健所の衛生チェックの日です。
台所を中心に水周りのチェックをしていただくのですが…、
OKをもらわないとペンションをオープン出来ない!という大事な日です。
(ちなみにこの一週間中に二回行われます)
フーカママのアドバイスも胸に、改装のすったもんだで荒れていた各所を片付け始めているうちに…
ここもチェック入るかも…
これじゃだめかも…
とどんどん焦りはじめ、
サチママと監督二人の間で情報が錯綜し………
家中の大掃除になってしまいました……
明け暮れること一日半……。
そう、今日は
『完徹』
です。
そう、ただいま夜更かしの延長で朝を迎えました。
トレッキング80キロ踏破出来たおかげでだいぶ根性が付いたと思われるサチママと監督…。
でもふと改めて眺めてみたら
とっても殺風景な台所に……

温かみも生活感も感じられないような………
でもこれなら合格もらえるかしら???
今日はペンションを経営するにあたっては欠かせない、保健所の衛生チェックの日です。
台所を中心に水周りのチェックをしていただくのですが…、
OKをもらわないとペンションをオープン出来ない!という大事な日です。
(ちなみにこの一週間中に二回行われます)
フーカママのアドバイスも胸に、改装のすったもんだで荒れていた各所を片付け始めているうちに…
ここもチェック入るかも…
これじゃだめかも…
とどんどん焦りはじめ、
サチママと監督二人の間で情報が錯綜し………
家中の大掃除になってしまいました……
明け暮れること一日半……。
そう、今日は
『完徹』
です。
そう、ただいま夜更かしの延長で朝を迎えました。
トレッキング80キロ踏破出来たおかげでだいぶ根性が付いたと思われるサチママと監督…。
でもふと改めて眺めてみたら
とっても殺風景な台所に……

温かみも生活感も感じられないような………
でもこれなら合格もらえるかしら???
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- プロフィール
Author:サチママ
2008年6月4日、斑尾高原に引っ越してきました。
ペンションぶ〜わんに一目惚れしてオーナーの後を引き継ぐことにしました。
ぶ〜わんの再オープンは10月を予定してますが、
準備段階からこのぶ〜わん便りに日記を書いていきたいと思っています!
皆さんどうぞお楽しみに♪
☆☆お知らせ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
旧管理人:レラとフーカのママさん(ヒサコママ)よりそっくりそのままブログを引き継ぎました。
2008年5月30日までのブログはレラとフーカのママさんが作成したものです。アーカイブとしてお楽しみください。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
登場人物
サチママ・・・新☆オーナー、ブログ管理人
監督・・・主人、ぶ〜わんの縁の下の力持ち的存在
ヤマト・・・ビーグル、ぶ〜わんの新☆看板犬的存在
ちーねぇ・・・サチママ妹、東京より時々来斑尾
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