メガ焼きそば

8月15日　そろそろお昼休みにしましょうと　




いうわけで…



焼きそばを作りました。



こちらでも焼きそば。



そう、若い男子達、恐ろしく食べるんです。

自称『俺、飯は一回の食事で２合食べますからね。』だそうです。



今までのどかに食事をしていた私たちはびっくり。

しょうがないから　こちらも負けずに作りました。

焼きそば、６人で２キロ分。（大体、個装されている一食分は１５０ｇです）
それと　豚汁。

これでどうだ。










さすがに張り切りすぎちゃったみたいでした。

くまさんの台所

台所に立つのが楽しいです。


だって、


でかいから。



中央に作業台、コンロは３つ、シンクも３つあります。

それに、

走れます。(走らないけど)


そしてものがすべてでかい



↑自分で持ってきた鍋を巨大コンロに置くと落ちそうです




↑やっぱりこっちのほうが安心ですね。

ピーマンと豚肉のくたくた煮をつくりまーす。





↑あぅっ、、、持ってきた私のお気に入り『ブタのおとしぶた』では覆いきれていません・・・
すぐれものなのに・・・(煮立ってくると鼻の穴からポコポコ湯気を出すところとか）


なんかむか〜し読んだ本で、森に迷い込んだ女の子が、熊の家族のお家に迷い込んじゃうって本がありましたが、まさにそんな感じ。






さてさて、なんとか出来上がりましたよ

ピーマンと豚肉のくたくた煮、もやしのナムル、残り物の焼き鮭、納豆にご飯に味噌汁☆





今日は携帯の写真でアップしました・・・(泣）

漬物が美味しい季節

冬は漬物が美味しい季節ですね。
我が家も白菜は漬け終わってもう食べていますが、大根の醤油漬けはやっと今日漬け込みました。
慌ててつくったので、画像を撮りそこなった。使っている画像は去年ので〜す。




沢庵用に干した大根を銀杏切りにして、ニンジン、しょうが、カット昆布などと一緒に醤油、砂糖、お酢で漬け込みます。
今年は８キロほどです。

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そーめんかぼちゃ

これはなんていう野菜か判りますか？
地元では「ソーメンかぼちゃ」とか「錦糸かぼちゃ」と呼ばれています。




半分に割るとこんな感じです。
かぼちゃの色の薄いような。

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アンズが１３ｋｇ！！

アンズジャムの季節になってきましたね。
頼んでおいたアンズが昨日届きました。
なんと１３ｋｇ(＠_＠;)
「そんなにいらないわぁ」と思ったけど、「安くしておくから全部使って！」と言われて貰ってしまった(^_^;)
１ｋｇは果実酒に。２ｋｇは「シロップ漬け」に。
残り１０ｋｇほどをジャムにしました。




１晩水に漬けてアクを抜き、あとはひたすら半分に割って種を取る作業を黙々と・・・^_^;
お砂糖を入れて鍋でコトコト煮込みます。
ジャム瓶４０個が出来上がりました！！ＰＣで作ったラベルを貼って完成で〜す。
疲れたわ。